主料:
鸡翅,
500g,
可乐,
500ml,
姜,
5g,
花椒,
2g,
大料,
2g
辅料:
酱油,
1勺(一品鲜),
蚝油,
0.5勺,
清水,
200ml可乐炖鸡翅的做法步骤
1.新鲜的鸡翅洗净沥干水份备用
2.锅中烧开水将鸡翅焯水至鸡翅变色后放入冷水中过凉
3.锅中倒入可乐准备开始炖鸡翅噢
4.鸡翅依次摆入锅中放入花椒、大料、姜、蚝油、一品鲜酱油开始大火炖至10分钟
5.炖至汤汁不多时改成小火炖至5分钟
6.炖至汤汁浓稠即可出锅享用噢
7.香甜可口的可乐炖鸡翅摆入盘中用黄瓜切成花片做装饰
8.用圣女果切成小花朵状摆在中间好美哦
9.来杯美酒别有一番滋味
10.鸡翅不但营养丰富口感也非常深受孩子们的喜爱
11.鸡翅也是家家户户餐桌上的美味哦
12.每当家中有小朋友做客我都会来上一盘可乐鸡翅滴
13.可乐鸡翅是宴客必备的拿手菜噢
小窍门&温馨提示
鸡翅含有以下营养:
1、脂肪
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供 必需脂肪 酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2、铜
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、蛋白质
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。 提高免疫力 。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
4、维生素A
鸡翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和 胎儿的生长 发育都是必需的。
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